Mari cristallini dai fondali meravigliosi, coste brulle dall’aspetto lunare o coperte da vegetazione rigogliosa, spiagge e calette incontaminate, villaggi di pescatori al di fuori del tempo, preziosi resti della civiltà romana o splendide eredità del passato veneziano, città medievali racchiuse in una cinta di mura e città d’arte sono solo alcuni dei tesori che fanno della Croazia un autentico paradiso per chi ama viaggiare, in grado di stupire anche il turista più esigente.

Ecco qualche idea per un viaggio a tema:

ITINERARI COSTIERI – TRA SOLE E MARE

Chi non conosce la Croazia almeno per il suo spettacolare litorale? La costa croata, infatti, è nel Mediterraneo assieme a quella greca quella con il maggior numero di isole e con i bordi più frastagliati, che nascondono infinite insenature, promontori e spiagge tra quali si insinua un mare limpido e cristallino, dalle mille tonalità tra il verde smeraldo e il blu più cupo. Ogni visitatore, specialmente chi possiede uno yacht, una barca o semplicemente un gommone, potrà trovare qui il proprio rifugio dal caos cittadino in un paesaggio ancora incontaminato. I meravigliosi fondali si prestano ad emozionanti attività di snorkeling; per chi vuole qualcosa di più esistono numerosi centri sub completamente attrezzati, che organizzano regolarmente corsi fornendo tutta l’attrezzatura e l’assistenza necessaria anche a chi si accosta a questa magica esperienza per la prima volta. Se invece ricerchi qualcosa di più tranquillo, il tradizionale binomio sole-mare, qui potrai contare su deliziose spiaggette, un mare particolarmente pulito e un alto numero di giornate di sole tutto l’anno, per una abbronzatura da bagnino. E mentre ti crogioli al sole … con una semplice lenza e l’esca che trovi a portata di mano potrai catturare pesci deliziosi per succulente grigliate sulla spiaggia. Vuoi ancora di più?… Tra un bagno e l’altro, potrai visitare deliziosi borghi di pescatori, in cui il tempo sembra essersi fermato, o deliziose città d’arte tutela dell’UNESCO.  E se la barca non ce l’hai e vuoi lo stesso raggiungere le isole più spettacolari? Partecipa ad una delle nostre crociere in veliero, caicco o barca a vela: per una vacanza davvero no problem!

ITINERARI CULTURALI

In Croazia si può essere facilmente indotti a scegliere soltanto una vacanza di mare e sole, ma sarebbe un vero peccato perderne il ricco patrimonio culturale ed artistico. Anche in questo settore la scelta è molto vasta.
La capitale Zagabria è l’unica vera metropoli della nazione, dall’aspetto barocco e neoclassico. Splendide le città costiere, tante di origine romana, moltissime dall’inconfondibile impronta veneziana; tre di esse sono tutela dell’UNESCO: Ragusa (Dubrovnik), Traù (Trogir) e Spalato (Split); tante altre vantano gioielli altrettanto preziosi: Zara (Zadar),  Sebenico (Sibenik), Pola (Pula) con l’antichissima arena, Fiume (Rijeka), Abbazia (Opatija),  Rovigno e Parenzo.
Altrettanto importanti, ma meno conosciuti, i deliziosi borghi medievali dell’interno: da Colmo (Hum), la più piccola città del mondo, a Grisignana (Groznjan), la “città degli artisti”, alla bellissima Montona (Motovun). Infine, per chi desidera qualcosa di ancora più originale: Varazdin, la città barocca per eccellenza, e Hlebine, culla della cultura naif.

ITINERARI SPORTIVI E NATURALISTICI

Sei un amante della natura che, oltre agli sport acquatici, vuole conciliare la vacanza con una opportuna attività fisica in contesti naturalistici ancora incontaminati? L'offerta è molto varia, e spazia tra ben otto parchi nazionali ed oltre cinquanta aree naturali protette, da quelli prettamente montani alle soleggiate isole della costa adriatica.
Piacevoli itinerari di trekking dai più semplici a quelli più impegnativi, deliziose passeggiate in bicicletta tra ambienti ancora incontaminati che si affacciano su panorami spettacolari, emozionanti esperienze di speleologia o, più semplicemente, appassionanti escursioni con esperti naturalistici per scoprire non solo gli aspetti più peculiari del territorio ma anche le forme autoctone di flora e fauna. E a proposito di animali, perché non scegliere di partecipare ad un emozionante fotosafari tra lupi, orsi, aquile ed altri importanti esemplari di fauna selvatica? Per gli appassionati, si organizzano anche spedizioni di caccia. E dopo tante emozioni e tanta attività all’aria aperta … perché non regalarsi un po’ di relax in un attrezzato centro termale?  

ITINERARI RELIGIOSI

Un discorso a parte meritano gli itinerari religiosi, in Croazia ma anche nelle altre vicine repubbliche della ex-Jugoslavia.  Moltissimi i luoghi di culto oggetto di pellegrinaggio, tutti legati a leggende e antiche tradizioni. Ci sono santuari, soprattutto mariani, sparsi un po’ su tutto il territorio: dal Santuario della Beata Vergine di Tersatto a Fiume (Rijeka) già meta di Giovanni Paolo II, alla Chiesa della Santa Croce di Nona (Nin), la cattedrale più piccola del mondo, alla splendida Chiesa di San Donato di  Zara (Zadar), gioiello dell’arte bizantina, al Santuario di Vepric, visitato ogni anno da un gran numero di pellegrini richiamati dalla serena bellezza del luogo e dalla somiglianza al Santuario di Lourdes, al Santuario di Marija Bistrica, il più famoso della Croazia, agli antichi e suggestivi monasteri  francescani situati su isolotti quali il Monastero della Madonna delle Grazie a Visovac, all’interno del Parco Nazionale del Fiume Cherca (Krka), o il Monastero di Santa Maria in Castellione (Kosljun)  sull’isola di Veglia (Krk).
Nella penisola istriana non va dimenticata la Basilica Eufrasiana di Parenzo (Porec), tutela dell'UNESCO per gli splendidi mosaici bizantini su fondo oro; il Duomo di Sant'Eufemia a Rovigno, il cui campanile è una copia di quello di San Marco a Venezia; a Dignano (Vodnjan), inoltre, va ricordata la settecentesca Parrocchiale di San Biagio, che conserva una ventina di dipinti tra cui uno di Palma il Vecchio, una ricca collezione d'arte sacra e sei miracolose mummie di santi.
Spaziando poi nelle altre vicine repubbliche della ex-Jugoslavia, molto famoso è il  Santuario della Regina della Pace di Medjugorje, nella Bosnia Herzegovina, dove da oltre vent'anni si verificano frequenti apparizioni mariane che richiamano milioni di fedeli da tutto il mondo. In Montenegro, confinante con la Dalmazia Meridionale, molto importante è il Monastero di Ostrog, dalla spettacolare posizione arroccata nella ripida roccia, che custodisce i resti di San Basilio. Sempre in Montenegro, infine, è da ricordare a Cattaro (Kotor) la Cattedrale di San Trifone, che custodisce da oltre mille anni le spoglie del Santo; Cattaro, inoltre, è meta di pellegrinaggi per aver dato i natali a San Leopoldo Mandic, uno dei più grandi precursori ed apostoli dell'ecumenismo già confessore a Venezia, Zara, Bassano del Grappa e Thiene e infine sepolto a Padova, città in cui aveva completato gli studi filosofici e teologici.

ITINERARI ENOGASTRONOMICI

In Croazia si mangia ovunque molto bene. La scelta spazia da deliziosi piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare lungo la costa, a piatti a base di cacciagione e selvaggina più nell'interno, a saporite ricette di carni bianche tramandate dall'antica tradizione con metodi di cottura particolare, ai pregiati tartufi istriani. Ottimi, e conosciuti ovunque, gli affettati (chi non ha mai assaggiato il fantastico prosciutto dalmata o istriano?) e i formaggi, tra cui quello di Pago (Pag). Conseguentemente anche alla particolare forma della Croazia, che si estende tra Mediterraneo, Nord Europa ed Europa dell'Est, ogni regione vanta in realtà una propria cucina con specialità caratteristiche. Altrettanto varia è la scelta dei vini, molto pregiati e rinomati, da gustare anche seguendo uno dei tanti itinerari a tema che attraversano il Paese. Per chi adora conciliare la buona cucina con un po' di piacevole attività fisica, inoltre, è possibile partecipare alla vendemmia, o alla raccolta delle olive, o ad altre importanti manifestazioni stagionali.

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